味覚もまた旅の楽しみの
ひとつ。
山風荘では四季おりおり
の旬の素材を厳選して召
し上がっていただいてお
ります。
※料理内容は季節により
変わります
名物湯の香炊き
奥信濃の山地より直送される新鮮なしめじを炊き込んだご飯。
信州名物馬刺し
信濃の珍味馬刺しは、とろけるようにやわらか。
鯉のお刺身
活きのよい鯉のお刺身料理。
手づくりおやき
伝統の味をさらにまろやかに、味わい深い手づくりのおやき。
※予約が必要です。
料理
